Receita alentejana: sovados

Hoje vou-vos falar uma iguaria que me leva de volta aos lanches e pequenos-almoços em casa da minha avó: Sovados. Na verdade, só me lembro de comer tal coisa em casa dela e, depois de pesquisar um pouco na internet, não consegui encontrar qualquer referência a estes pãezinhos doces em lado nenhum. Mas ia jurar que […]

Receita de compota de courgette

Tinha-vos perguntado no Facebook se conseguiam adivinhar o que andava eu a preparar… e ninguém acertou. Não era muito fácil e eu também não dei muitas pistas, eu sei… A resposta certa era: Doce de Courgette! :) Esta receita é da mãe do Pedro que cozinha sempre coisas muito boas. É um doce muito leve […]

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