I love it here!…except for the traffic. É assim que toda as pessoas com quem falo me respondem quando lhes pergunto se gostam de viver em Jakarta. Chegámos aqui há exactamente uma semana e, por enquanto, não há nada que amemos em particular. Sei bem que são só as primeiras impressões e que, pouco a […]
Viver na Malásia: 5 factos que talvez não saibam
Se viver nos Estados Unidos me proporcionou momentos de filme, como levar a Inês ao trick-or-treat, no Halloween, ou sermos convidados para uma actividade de decorar bolachas de gengibre em casa de uma vizinha, no Natal, viver na Malásia, proporciona-me outras experiências bastante diferentes. Também de filme, poderão pensar, mas num género bem distinto. Por […]
Um bolo fácil para o chá
Que título despretensioso, não é? Falo-vos do tal bolo que ofereci à minha vizinha e que resultou nesta história maravilhosa. Fi-lo a primeira vez, depois de umas saudades imensas de um bolo que comprava nos mercados em França e, misturando duas receitas diferentes (a da fouace francesa e a da massa do bolo-rei), com substituição de […]
Frutos tropicais: os mais estranhos e os meus preferidos
Mal se levantou no ar a hipótese de nos mudarmos para a Malásia que uma série de incógnitas se apoderaram de mim… Acontece em cada mudança mas, desta vez, aconteceu com mais força. Sabia que seria tudo muito diferente e, apesar de estar sempre motivada e tentar encarar as coisas com o máximo de positivismo, […]
Choque cultural: a culpa (não) foi do bolo…
Viver num país com uma cultura tão diferente da nossa, proporciona-me muitas aprendizagens, mas também, momentos de grande frustração. Já vivi situações aqui que me deixaram cheia de sentimentos menos bons mas, no geral, procuro encarar as diferenças com calma e com humor. Hoje conto-vos aquele que foi o meu primeiro choque cultural, mal cheguei à […]
United Colors of Tapioca: como fazer tapioca colorida
Tenho uma amiga, (tu sabes quem és!), que só me dá bons conselhos (para tudo na vida). Como (agora) é uma pessoa saudável, está sempre em cima de receitas com coisas novas e “do bem” (é assim que se diz, parece). Falou-me então esta amiga dessa maravilha que é a tapioca, que além de não ter […]
Receita clássica de Natal: bolo-rainha
Não sendo grande fã de frutas cristalizadas (há alguém que seja?), já há um tempo que queria tentar fazer um bolo-rainha. Ora, chegados a esta época do ano, tratei de encontrar uma receita simples, que não envolvesse ficar muito tempo agarrada aos tachos. Numa pesquisa pela net, encontrei logo esta receita do programa “Ingrediente Secreto” […]
Receita típica portuguesa: sopa de Beldroegas
A palavra beldroega aparece algumas 1500 vezes neste blog e só hoje me dei conta que ainda aqui não publiquei a receita da sopa das mesmas?! Nem podia descansar enquanto não remediasse esse assunto. Antes de mais, para os mais desatentos, explico-vos o que é uma beldroega. Tenho a certeza que estão fartos de se cruzarem […]
Natal “faça você mesmo”
Como vos contei no último post, há cerca de 2 duas semanas atrás, rumei de armas e bagagens a Lisboa. Pelo facto da Inês nascer perto da data das celebrações todas de fim e de início de ano (juntamente com muitas outras razões que não interessam explorar aqui), decidimos que seria melhor que ela viesse […]
Cogumelos: aprender a reconhecer as espécies
Depois de vos ter falado da minha felicidade por me ter inscrito numa caçada ao cogumelo selvagem, no Domingo passado, lá fomos nós. O facto de não ter chovido durante semanas, prometia que a colheita não haveria de ser nada de especial, pelo menos em termos de quantidade, e confirmou-se. O objectivo do passeio era […]