Já aqui publiquei uma receita de tarte de maçã. Nesse post mencionava a minha adorada tarte Tatin e que um dia ainda havia de escrever também sobre ela. Hoje é o dia! A primeira vez que provei tarte Tatin foi numa viagem de trabalho a Bruxelas e adorei. Não sendo uma iguaria Belga, mas sim […]
Receita simples de tarte de maçã
Há umas semanas, comprei por engano uma base de massa quebrada doce (coisa que nem sabia que existia) e quase fiz esta quiche com ela. Não fosse ter sentido um cheiro adocicado quando abri a embalagem e havia de ter saído à cena a minha receita mais criativa de sempre. Quiche doce de vegetais! Como […]
Receita de queques de maçã
Preparei estes queques para levar como sobremesa para casa de uns amigos que nos convidaram para jantar. Achei que era boa forma de fugir às sobremesas com natas, mousses e afins. Afinal de contas são feitos de maçã, só podem ser saudáveis. (deixem-me acreditar nisto, ok?!) Ingredientes: 2 maçãs (descascadas e cortadas aos quadradinhos) 10 […]