Já aqui publiquei uma receita de tarte de maçã. Nesse post mencionava a minha adorada tarte Tatin e que um dia ainda havia de escrever também sobre ela. Hoje é o dia! A primeira vez que provei tarte Tatin foi numa viagem de trabalho a Bruxelas e adorei. Não sendo uma iguaria Belga, mas sim […]
Receita de tarte de morango
Quando vivia em Bruxelas, adorava ir ao Café Arcadi, ali mesmo no fim/princípio da Galerie du Roi. O Arcadi é conhecido pelas tartes salgadas (de legumes), mas também pelas doces (de frutas) e, a de morango é a minha preferida. Acho que não houve ninguém que me visitasse em Bruxelas que não tivesse sido apresentado a […]
Receita simples de tarte de maçã
Há umas semanas, comprei por engano uma base de massa quebrada doce (coisa que nem sabia que existia) e quase fiz esta quiche com ela. Não fosse ter sentido um cheiro adocicado quando abri a embalagem e havia de ter saído à cena a minha receita mais criativa de sempre. Quiche doce de vegetais! Como […]