Um bolo fácil para o chá

Que título despretensioso, não é? Falo-vos do tal bolo que ofereci à minha vizinha e que resultou nesta história maravilhosa. Fi-lo a primeira vez, depois de umas saudades imensas de um bolo que comprava nos mercados em França e, misturando duas receitas diferentes (a da fouace francesa e a da massa do bolo-rei), com substituição de […]

Let’s go!

Ora bem, bom ano, caros leitores! :) Bem sei que deixei aqui alguns assuntos pendentes antes do Natal. Não cheguei a contar se consegui ou não acabar o meu vestido a tempo de ser usado na Consoada (consegui!), nem como foi a reacção da Inês ao receber a Duda (foi o máximo!). Mas entretanto, recebemos […]

Escolhemos bem!

Segundo um estudo do Great Place to Work, Toulouse foi eleita como a segunda cidade mais atractiva para trabalhar, em França. Contribuiu para o estudo uma amostra de pessoas empregadas, avaliando critérios como a qualidade de vida, o dinamismo económico, a acessibilidade, as oportunidades de emprego e até o custo e qualidade dos imóveis, entre outros. […]

Rita @ Saint Antonin Noble Val

Já viram o filme A Viagem dos 100 Passos? É um filme produzido pela Oprah e pelo Spielberg (e outros), inspirado num romance escrito por Richard C. Morais (é português, é!) e passa-se nesta vila de que vos vou falar hoje, Saint Antonin Noble Val. Quando visitei a vila, desconhecia este facto e, só há […]

Rita @ Tarn (et Garonne)

Hoje falo-vos de mais um passeio, desta vez à Região do Tarn (e também um bocadinho à de Tarn et Garonne). Mais precisamente a três aldeias que constam da mesma lista que vos falei neste post – Les plus beaux villages de France – Bruniquel, Puycelci e Castelnau-de-Montmiral. Não confundir a região do Tarn (de que falo […]

Domingo passado

Depois de vos ter falado da minha felicidade por me ter inscrito numa caçada ao cogumelo selvagem, no Domingo passado, lá fomos nós. O facto de não ter chovido durante semanas, prometia que a colheita não haveria de ser nada de especial, pelo menos em termos de quantidade, e confirmou-se. O objectivo do passeio era […]

Tarte Tatin

Já aqui publiquei uma receita de tarte de maçã. Nesse post mencionava a minha adorada tarte Tatin e que um dia ainda havia de escrever também sobre ela. Hoje é o dia! A primeira vez que provei tarte Tatin foi numa viagem de trabalho a Bruxelas e adorei. Não sendo uma iguaria Belga, mas sim […]

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