Viver em Jakarta, só por si, já pode ser considerado como um feito de outra dimensão. Falei-vos antes de como é tudo tão diferente do que conheci até hoje e como todos os minutos nesta terra me proporcionam choques ao nível de todos os sentidos. Mas do que eu não me tinha lembrado, era de […]
Mudanças: algumas coisas que possivelmente não sabem
Como já vos falei, a minha (nossa) mudança de Kuala Lumpur para Jakarta, está para muito breve. Finalmente há uma data agendada e as coisas estão a tornar-se reais. Embora já esteja acostumada a esta dança de empacotar tudo e seguir caminho e, os passos que compõem esta fase, sejam sempre os mesmos, continua a […]
Um bolo fácil para o chá
Que título despretensioso, não é? Falo-vos do tal bolo que ofereci à minha vizinha e que resultou nesta história maravilhosa. Fi-lo a primeira vez, depois de umas saudades imensas de um bolo que comprava nos mercados em França e, misturando duas receitas diferentes (a da fouace francesa e a da massa do bolo-rei), com substituição de […]
Mudanças: da chuva, para o Verão eterno
Eu não gosto muito de falar das coisas antes delas se concretizarem ou de estarem já em avançado estado de certeza. Não o faço com aqueles que me são mais próximos e muito menos o faço por meios um pouco mais “públicos”, como sejam as redes sociais ou aqui o blog. Não que seja supersticiosa, […]
Mudança para os Estados Unidos: let’s go
Ora bem, bom ano, caros leitores! :) Bem sei que deixei aqui alguns assuntos pendentes antes do Natal. Não cheguei a contar se consegui ou não acabar o meu vestido a tempo de ser usado na Consoada (consegui!), nem como foi a reacção da Inês ao receber a Duda (foi o máximo!). Mas entretanto, recebemos […]
Viver em Toulouse: escolhemos bem
Segundo um estudo do Great Place to Work, Toulouse foi eleita como a segunda cidade mais atractiva para trabalhar, em França. Contribuiu para o estudo uma amostra de pessoas empregadas, avaliando critérios como a qualidade de vida, o dinamismo económico, a acessibilidade, as oportunidades de emprego e até o custo e qualidade dos imóveis, entre outros. […]
Visitar em França: Saint Antonin Noble Val
Já viram o filme A Viagem dos 100 Passos? É um filme produzido pela Oprah e pelo Spielberg (e outros), inspirado num romance escrito por Richard C. Morais (é português, é!) e passa-se nesta vila de que vos vou falar hoje, Saint Antonin Noble Val. Quando visitei a vila, desconhecia este facto e, só há […]
Visitar em França: Tarn et Garonne
Hoje falo-vos de mais um passeio, desta vez à Região do Tarn (e também um bocadinho à de Tarn et Garonne). Mais precisamente a três aldeias que constam da mesma lista que vos falei neste post – Les plus beaux villages de France – Bruniquel, Puycelci e Castelnau-de-Montmiral. Não confundir a região do Tarn (de que falo […]
Cogumelos: aprender a reconhecer as espécies
Depois de vos ter falado da minha felicidade por me ter inscrito numa caçada ao cogumelo selvagem, no Domingo passado, lá fomos nós. O facto de não ter chovido durante semanas, prometia que a colheita não haveria de ser nada de especial, pelo menos em termos de quantidade, e confirmou-se. O objectivo do passeio era […]
Receita simples de Tarte Tatin
Já aqui publiquei uma receita de tarte de maçã. Nesse post mencionava a minha adorada tarte Tatin e que um dia ainda havia de escrever também sobre ela. Hoje é o dia! A primeira vez que provei tarte Tatin foi numa viagem de trabalho a Bruxelas e adorei. Não sendo uma iguaria Belga, mas sim […]